Volles Haus beim „Restaurant des Herzens“ im ehemaligen Café Puricelli!
Gestern Abend herrschte ausgelassene Stimmung bei der neuesten Ausgabe des „Restaurants des Herzens“, organisiert von Gewobau Bad Kreuznach und dem AWO Seniorenzentrum Lotte Lemke.
Unter der fachkundigen Anleitung von TV-Koch Franz-Xaver Bürkle wurde gemeinsam geschibbelt, gekocht und natürlich lecker gespeist.
Zur Vorspeise gab es einen vitaminreichen Frühlingssalat mit gebackenen Fetakrüstchen. Der Hauptgang bestand aus luftigen Kräuterpfannkuchen, gefüllt mit Spargel und Schinken. Zum krönenden Abschluss wurden marinierte Erdbeeren und Rhabarber mit Vanilleschaum serviert.
Das Prinzip des „Restaurants des Herzens“ ist die aktive Teilnahme – jeder bringt sich ein, sei es beim Zubereiten der Speisen, in der Spülküche oder beim Dekorieren und Eindecken der Tische. Ein großes Dankeschön an alle, die diesen Abend so besonders gemacht haben! 🌸🍽️🎶
